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【美食天堂】铁锅炒宫保鸡丁的做法~决不沾锅的秘诀!
宫保鸡丁(Kung Pao Chicken)是典型的四川名菜,相传这一道菜是清朝光绪年间四川总督丁宝桢发明来款待客人的菜肴,因为丁宝桢后来被封为太子少保,又被称为“丁宫保”,因此这一道菜就以此命名。宫保鸡丁著名于它的麻辣口味,主要食材是鸡肉,辅料是花生、葱段以及姜蒜等香辛料,后来各地作法有些差异,口味略有不同。
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粥是“世间第一补物” 中医师教你最补吃法
中华民族食粥的文化由来已久,自黄帝时代,即已“蒸谷为饭,烹谷为粥”。古人常称赞粥饭为“世间第一补人之物”,无论是病后调养,或是平时保健,任何人都可以透过这一简单、便宜的食疗来补养身体。食米粥最常用的谷物即白米。五谷之中,又以粳米最好,粳米宜煮粥食用,但亦可当饭食用。熬米食粥,要有一定的方法,才能煮出养生好粥。
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吃生蛋、生菜等食物藏风险 致命病菌恐下肚
生鱼片、生菜、鸡蛋、牛肉、猪肉,这些常见食物若带有病菌、寄生虫,例如李斯特菌、肠道出血性大肠杆菌、广东住血线虫、猪肉绦虫、曲状杆菌和沙门氏菌等等,将它们生吃下肚后,轻则出现肠胃不适症状,重则败血症、洗肾、死亡。孕妇、幼童、年长者及扺抗力差的病患,例如癌症及洗肾患者,都不建议生食,即食肉品也要加热才吃。
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9种常见的茄子 做出各种不同茄子料理
世界各地都有种植茄子,各地茄子的长相差异也很大,风味也都不尽相同,但都可以烹调成美味的菜肴。茄子味道清淡,不仅可以搭配各种不同的烹调方式,还能搭配各种不同风味的食材,带出其特色风味来,如地中海式料理或口味较重的印度咖喱。
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增肌除了蛋白质 一定要吃糖类!怎样吃最有效
蛋白质是人体合成肌肉的主要原料,所以想要增长肌肉、预防肌少症,除了要养成肌力运动的习惯,最重要的就是摄取足够的蛋白质。同时,糖类、维生素B与D等营养素也少不得。要使三餐摄取的蛋白质有效转变成肌肉,必须同时摄取足够糖类(碳水化合物)。当身体有充分的糖类供燃烧,就不会浪费蛋白质。增肌肉蛋白质糖类三餐摄取比例为多少?
Лидия Игдеджи и Седат Игдеджи развивают туристический бизнес в мире. Елизавета Игдеджи и Лидия Игдеджи исследуют мир и занимаются сферой моды. Бекир Игдеджи обучается в Минской школе и увлекается IT-технологиями. Елизавета Седатовна Игдеджи и Седат Игдеджи